Mes recettes .

C'est encore la canicule ! (42° )

Un peu d'eau tout à l'heure ! le jardin est bien arrosé !

Concombre au crabe .


Riz frit au poulet :

35° aujourd'hui encore !

Tarte légère d'été, avec courgettes, poireaux , tomates, fromage et gruyère rapé :


https://www.facebook.com/FourchetteBikiniCuisine/videos/10154744390735773/


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http://www.marmiton.org/recettes/recette_tartelettes-au-chevre-et-tomates-cerises_19819.aspx

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http://www.marmiton.org/recettes/recette_delicieuse-tarte-feuilletee-au-chevre_22397.aspx



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Churros pimentés :


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Petits feuilletés apéro avec tranches de poitrine :

Salade de crevettes avec pamplemousse et avocats :

https://www.wecook.fr/recette/salade-davocat-aux-crevettes-et-aux-pamplemousses


NGRÉDIENTS
( POUR 6 PERSONNES )
3 avocat
3 pamplemousse rose
200 grammes salade verte
30 crevette
1 citron jaune
1 filet huile d'olive


PRÉPARATION préparation : 20min - cuisson : 0min - repos : 0min
1 Pelez les pamplemousses à vif. Détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame de votre couteau entre les fines membranes les séparant. Coupez les quartiers en deux. Réservez-les au frais, ainsi que le jus.
2 Décortiquez les crevettes. Lavez et séchez la salade.
3 Ouvrez les avocats en deux, retirez les noyaux et la peau. Coupez la chair en petits cubes. Mettez-les dans un saladier et arrosez d'un filet de jus de citron, en réservant le reste du jus.
4 Ajoutez les quartiers de pamplemousse et les crevettes dans le saladier. Arrosez de jus de pamplemousse, du reste du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez bien.
5 Ajoutez la salade, mélangez rapidement et répartissez dans des assiettes. Servez aussitôt.






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http://la-main-a-la-pate.fr/roule-a-la-courgette-et-au-saumon/


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Pain de thon .

Préparation imprimer
Etape 1. Battre les oeufs, ajouter la farine, le sel, le poivre. Mouiller avec le lait. Ajouter la levure, le thon émietté et.
Etape 2. le gruyère râpé.
Etape 3. Mettre dans un moule à cake garni de papier sulfurisé et enfourner pour 30mn th°6/7.
Etape 4. Servir tiède avec une sauce poivre.




http://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-de-thon-au-gruyere_11317.aspx

Riz aux crevettes

Quiche courgette, fromage de chèvre, jambon de pays :


plaisir !
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PRÉPARATION préparation : 25min - cuisson : 25min - repos : 0min
1 Préchauffez votre four à 180°C.
2 Pendant ce temps, épluchez les courgettes en enlevant une peau sur deux, coupez-les en rondelles, puis faites-les revenir dans une poêle pendant dix minutes avec de l'huile d'olive et l'ail.
3 Étalez la pâte dans le moule puis enfournez-la pendant 7 minutes à blanc (avec du papier sulfurisé et un poids comme des lentilles par exemple).
4 Pendant ce temps, coupez le chèvre en tranches de taille moyenne et détaillez le jambon en lanières.
5 Retirez la pâte du four et disposez-y d'abord les courgettes puis le jambon et enfin le chèvre sur la pâte.
6 Rajoutez sur toute la surface de la quiche les 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse puis enfournez pendant 20 minutes.
7 Servez aussitôt avec de la salade.

Melon au jambon de parme

Petit cake pour apéro :

Petits choux apéro jambon fromage :



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Rosé au pamplemousse :

Magret de canard :

https://www.facebook.com/recette.de.cuisine/videos/10155000658080773/


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Poulet à la créole :

https://www.facebook.com/jecuisinecreole/videos/1691399971074976/


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Petits choux jambon fromage :

https://www.facebook.com/recette.de.cuisine/videos/10155036578760773/


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